JAMA Dermat：可以通过饮食来改善副作用吗？

一项对超过3500名法国病症的数据分析注意到，素食得越健康，疾病疼痛就得越轻微。确切而言，如果病症对富含养分的“地中海地区素食”保持得得越好，那么他们的疼痛就得越不会更为轻微，且无论病症是否成年人，这一结果都是成立的。该数据分析已发表在《JAMA Dermatology》上。地中海地区素食富含水果、蔬菜、同类型谷类、调料和果实等，而牛奶、乳制品和酒精则不包含在内。英美两国肝脏协会等组织一直推荐地中海地区素食作为对肝脏健康有益的素食模式。现在，这项新的数据分析提出这样一种论据，即地中海地区素食也只能对抗免疫的系统疾病，比如。一位英美两国皮肤科心理医生也允诺该论据。英美两国犹太保健集团的亨廷顿医务管理人员Scott Flugman耶鲁大学说：“如果这项注意到被进一步的数据分析证明，那么它将对皮肤科心理医生治疗的模式产生巨大变化。这意味著，即使无法太重的病症也可以通过变动素食来优化疼痛。”数据分析负责人、Henri Mondor大学医务管理人员的Celine Phan耶鲁大学说，这项数据分析基于同类型法国居民健康事件调查数据，涉及到大约36000人，其中超过3500人患有某种形式的。除了问起病症他们疼痛的轻微相对之外，这项事件调查还评估了他们坚信地中海地区素食的情况。参与者被分作三组：处于最“底部”的三分之一的素食与地中海地区素食相去甚远，两边的三分之一的素食接近地中海地区素食，“下方”的三分之一非常合理地中海地区素食。数据分析管理人员根据年龄、运动情况、成年人、吸烟，和的其他潜在高风险因素调整了他们的数据分析结果。相比于最“底部”的那三分之一，处于两边和“下方”的人患轻微疼痛的高风险分别高于29%和22%。数据分析管理人员凸显，这项数据分析并无法证明推论。比如，一般来说是地中海地区素食减轻了疼痛，而或许是脂质、糖等西式素食加剧了疼痛。但是数据分析管理人员同时表明，地中海地区素食抑制瘙痒的功效或许对淋巴（免疫）的系统或肠道中的有益微生物起到了关键作用。地中海地区素食富含维生素A，D，E、抗坏血酸以及omega-3脂质酸，所有这些养分成分都不具备抗炎关键作用。相反，众所周知西式素食不具备不健康的促炎关键作用。Flugman表明：“多年来，和的系统性瘙痒两者之间存有关联的证据更为多，在病症变动生活模式之后，他们皮肤的疼痛得到了相对来说的优化。”但是他凸显，健康素食只能减轻疼痛，即使对于不太重的人来说也是如此。纽约纳柯林斯山医务管理人员的皮肤科心理医生Michele Green耶鲁大学也允诺这项新的注意到，她说：“通过地中海地区素食，病症可以摄入更多非加工的富含养分的物质。素食得越‘干净’，引发自体免疫反应的机率会就得越高于。”原始引自：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.