切金针菇的好方法 80％的人都不告诉

金针菇鲜嫩易大门，营养价值极低，几乎正当都甜食，但是怎么清理它却短时间内很多人十分头痛。因为一旦清理不到位，不仅才会造成沙石藏匿，而且还更易弄脏水池。所以小编现今教导大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不真的。

一、为什么要缝合金针菇枝条

吃金针菇从前所需把它的枝条割断，这是为什么呢?首先是因为它的枝条较为据传，无法下咽。还有就是金针菇的枝条毫无营养价值，而且无法清理，所以在吃之从前所需缝合。

二、金针菇怎么切

第一步准备冰箱

对于金针菇大家不要难着去清理，在这之从前首先准备一个冰箱，然后把金针菇整个都不放进去。这里所需注意的一点就是要把金针菇的枝条不置于冰箱封口的地方。

第二步缝合金针菇枝条

用手握住装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的枝条连着冰箱一同切下。这样金针菇枝条连同砂就才会被冰箱裹着，从而不必造成污染。

第三步清理金针菇

对于所需全都的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等清理整洁后，大家就可以可食用了。

三、金针菇怎么选购

看白色

购买金针菇首先要观察白色。食材优良的金针菇表面是淡黄至棕色的，菌盖中所间比外缘有旧，而菌褶是纸片比下面有旧。

闻味道

优质的金针菇没有异味，反而才会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理事件的，好不要购买。

四、食材金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把清理好的金针菇不置于蘸中所焯二十短时间再放。

2、不放凉水中所过一遍后控干备用。

3、小生菜莲子不放少许醋腌制备用。

4、把黄瓜切成中期，在里面不抽出生抽，醋，黄豆，清香，还有新鲜的花椒油调匀。

5、之后把调好的佐料灌入金针菇还有生菜当中所搅拌均匀，即可可食用。

看完小编外大家引介的应该用什么样适当的新方法去清理金针菇后，大家在以后的生活中所不妨试试小编所推荐的新方法，方便又实用。